GAGNE / Quizz du Samedi 10 Juin 2023

A quelle confrérie appartenons-nous ?

LA CONFRERIE DE LA GAUFRETTE MACONNAISE

INGRÉDIENTS

• 250 g de farine

• 250 g de sucre

• 500 g de crème de Bresse épaisse 33%

• Une pincée de sel

• Parfum au choix

RECETTE

1. Mélanger soigneusement tous les ingrédients dans une terrine. 2. Laisser reposer 2 à 3 h. 3. Faire chauffer le gaufrier beurré. 4. Étaler une mince couche de pâte. Faire cuire quelques minutes, retirer et rouler rapidement la gaufrette formée en forme de cigare autour du manche en bois de la cuillère.