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La Fête des Anciens Fours à Pains

Dernière mise à jour : 9 nov. 2022

Une fête qui a lieu tous les 2 ans et anime tout le village.

La prochaine sera une reprise en douceur les 27 et 28 Aout 2022 avant de retrouver notre fête dans son intégralité le week-end du 17 et 18 Juin 2023.

A cette occasion, les anciens fours à pains du village sont allumés et les boulangers ( principalement à la retraite ) enchainent les fournées à l'ancienne. La farine est offerte par la minoterie Nicot installée à présent à Chagny ( 3kms ) mais historiquement à Chaudenay, au bout de la Rue de l'Eglise.

Toutes les étapes peuvent être regardées et expliquées : de l'allumage du four à la sortie du pain.

Lors de cette fête, toute la bourgogne est mise à l'honneur avec des stands dédiés à l'artisanat et à la gastronomie. Plusieurs confréries sont également présentes pour mettre en avant des produits spécifiques.

Le four de la maison familiale est bien évidemment ouvert au public pour cette fête, pour notre plus grand plaisir.

Nous avons la chance d'avoir comme parrain Eric PRAS, Meilleur Ouvrier de France, chef étoilé du restaurant LAMELOISE situé à Chagny.

Depuis la dernière fête en 2019, Bruno CORMERAIS, boulanger, Meilleur Ouvrier de France fait également partie des membres d'honneur de la Confrérie des Anciens Fours à Pains de Chaudenay.

La fête des Anciens Fours à Pains est un événement festif et convivial auquel chacun est heureux de participer.









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